Itt kérem a light jelző nem a kalóriára vonatkozik, hanem az elkészítésre. Ezt a receptet egyik babás fórumos társunk osztotta meg velünk, nem is tudom, hogy azóta csináltam-e a normális verziót ,de szerintem nem, leragadtam ennél. Már csak azért is, mert a hagyományos verzsönt a férjem nem szereti, ezt viszont nagyon. Én meg örülök neki, mert ezt aztán nagyon gyorsan el lehet készíteni.
A mennyiségek, amiket megadok a hozzávalókhoz azok szabadon változtathatóak.
Hozzávalók:
1 bögre búzadara
Fél liter tej
300 gr túró
1 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja
1 bögre zsemlemorzsa
Elkészítés:
A grízből és a tejből főzünk egy jó sűrű tejbegrízt, majd hagyjuk kihűlni. Belekeverjük a porcukrot, belereszeljük a citrom héját, vaníliás cukrot. Majd ha teljesen kihűlt hozzákeverjük a túrót. A zsemlemorzsát megpirítjuk az olajon. A túrós masszából gombócokat formálunk vizes kézzel aztán beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
Nagyon finom feketeribizli lekvárral meg szamóca lekvárral is, én mindenképpen valami savanykásabb lekvárt szeretek hozzá. De lehet üresen is enni, szerintem ennél a verziónál a porcukros tejföl nem játszik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése